2012 in New York geschah’s: Wir probierten das erste Mal Fleisch, das gerade eben noch auf dem „Höllenfeuer“ gegrillt wurde. Wer Fleisch einmal so gegessen hat, möchte es nie wieder anders. Wir wollten dieses Geschmackserlebnis auch für unsere Sylter Gäste, entwickelten daraufhin unser „Butcherei“-Konzept und brachten den Montague-Ofen nach Keitum.

CIAO. HELLO. MOIN.
Friesische Gastfreundschaft, kreative Speisen & exquisite Weine. Besuchen Sie uns auch am Strand von Wenningstedt und in unserem Italian Fine Dining. Oder Sie schauen gleich hier auf unseren Websites nach.